La propuesta «Indicación Geográfica de miel de azahar de limón de Tucumán» será gratuita y se realizará por Google Meet.

La Secretaría de Estado de Desarrollo Productivo convoca a productores apícolas de Tucumán a participar de este taller virtual el día 30 de abril.

Se efectuará una tarea conjunta entre los productores de miel de abejas y la Mesa Interinstitucional de IG de miel. Entre los temas a tratar se destacan: indicación geográfica como herramienta de diferenciación, revisión de los resultados de los análisis sensoriales de la miel de azahar de limón, evaluación de los Puntos Críticos en la elaboración de la miel, experiencia IG Melón de Media Agua de San Juan y un posterior espacio de debate y conclusiones del Taller.

Para participar, los interesados deberán completar el formulario de inscripción haciendo click en el link colocado abajo.  Por más información, pueden comunicarse con la Dirección de Alimentos, en Córdoba 1039 (San Miguel de Tucumán), vía e-mail a diralimentostuc@yahoo.com.ar o llamando al teléfono 4218150 – int. 150.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdIFk_a89EEjByYzS4Zo7kJ604RrCrvT6nLeAJEjtyjIrcp3g/viewform